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舌尖上的宿舍泡面篇

来源:80分类目录 点击: 时间:2014-06-27
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舌尖上的宿舍泡面篇

舌尖上的宿舍泡面篇

舌尖上的宿舍泡面篇,借用《舌尖上的中国2》的解说词、桥段和配乐,只是美食内容换成学生宿舍常见的泡面……5月23日,一部《舌尖上的宿舍·泡面篇》的大学生自制视频在网上疯传,短短几天时间,微博转发超过25000次,优酷播放次数超过574万次,登上新浪微博热门话题榜首。

解说表演笑点十足

“北京海淀,太平洋吹来暖湿的季风,学霸正在疯长,又到了大学生们最忙碌的季节——考试季。由早餐带来的大量碳水化合物,可以维持繁重的复习后身体所必需的蔗糖……”这是中国青年政治学院学生自制的8分钟视频《舌尖上的宿舍·泡面篇》开场的一段旁白,随着“剧情”的深入,《舌尖上的中国2》式的解说词、场景设置和配乐一一被借用,有网友评说“深得舌尖精髓!”

“卤肉干拌面,入口润滑幼嫩,滋味浓郁;老坛酸菜面,口感爽脆,滋味酸辣,是大学生寝室中必备的看家菜肴。”在不足8分钟的视频中,所有解说词都是“舌尖体”,主角以各种不同口味的泡面出场。

影片的镜头也模仿“舌尖”的拍摄手法,在镜头前旋转展示,然后镜头拉远,一只顶着泡面的三脚架在学生手中不停转动,旁边负责打光的是一盏节能型台灯。

如何泡面是该片的重头戏,“加入调料,保留泡面的传统风味,然后将各种香料配制而成的泡面头汤倒入,使面表层的胶原蛋白与调料相遇,形成浓油赤酱的芡汁。经过三分钟的等待,将上好的皮蛋肠切片加入汤汁,最后加入白葡萄酒,一碗秘制绝味泡面就此出锅”。随着一句“方便面好咯”,宿舍里的六名男生聚在一起,视频中将这场方便面的盛宴称为“五湖四海跨越千年的聚首”。

8分钟视频被疯狂转发

《舌尖2》每集结尾总会由食物上升到文化,《舌尖上的宿舍·泡面篇》则将泡面与大学情谊联系在一起。片尾的解说词中,“在人的脑海中,只有宿舍泡面的味道熟悉而顽固。它就像一个味觉定位系统,一头锁定了各奔东西后的异地,另一头则永远牵绊着记忆深处的大学宿舍”。网友“小优朵拉”评论说,“能把泡面升华为闪闪发亮的文化和乡愁,实在是深得舌尖精髓!”网友“王宽Leo”评论道:“这份秘制泡面入味醇香,不由得让我想起大学时光。相聚是缘,奈何别离,且泡且珍惜。”

《舌尖上的宿舍·泡面篇》是由中国青年政治学院2013级青少系八名男生拍摄制作的。据悉,导演王塑巍从小就有一个导演梦,他和宿舍的几名同学一起创办了工作室,经常拍一些小视频,放到网上。王塑巍说,他们都是《舌尖上的中国》的粉丝,“我们是想在自娱自乐的同时向原片致敬,泡面是大学宿舍里最常见的食物,便于取材,利于拍摄,所以就以泡面为食材拍摄了。大学生的宿舍里总会有几桶泡面,泡面是贯穿大学生活的一条线,平凡却能在需要的时候带给我们温饱。”他们制作没有用剧本,所有情节都是拍摄过程中临时构想的,只要觉得搞笑就拍。在制作视频的过程中,王塑巍拿出大致框架,演员结合自己的领悟进行表演。很多关于泡面的配料都取自团队成员的家乡特产,在集体吃面的那个片段,为了表现那种收获的喜悦感,他们故意演得比较浮夸。

视频除了在微博和各大网站爆红,在微信朋友圈也被疯狂转发。不少大学毕业生纷纷点赞、留言。有网友表示“作为一部探讨大学生与泡面间关系的美食纪录片,以泡面为窗口,读懂宿舍,使人有滋有味地认知大学宿舍。无论脚步走多远,只有宿舍泡面的味道熟悉而顽固,永远牵绊着记忆深处的大学宿舍”。

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